一次台灣九份的旅行,把幾位來自香港的年青人燃燒起來,感恩台灣人的熱情和真誠,無私分享九份美食的精粹,抱著希望傳統可以傳承的心思,把著名的九份芋圓和傳統珍珠奶茶製法傾囊相授,年青人亦懷著滿腔熱誠和感恩之情,在香港決意把傳統九份美食承傳起來。 為保存台灣傳統風味,極大部份食材均來自台灣,包括仙草,珍珠,芋圓和各種珍貴茶葉等。 九份茶舍的芋圓每日新鮮製作,絕無加香料或任何添加劑,奶茶亦嚴選日本高品質鮮奶冲製,特別香濃幼滑,入口立即可以分辨得到。奶蓋也絕不馬虎,由法國鮮忌廉,日本鮮奶,芝士和海鹽新鮮打發而成
老虎堂是一個發源於台灣的國際連鎖甜品品牌。 我們的企圖心,是要讓全世界同時經由味覺和視覺品嚐到最頂級風味的台灣波霸珍珠奶茶。 十多年的潛心研發,老虎堂認為,甜品是最具休閒與療癒、放鬆感的食物,老虎堂並非一般的手搖茶飲, 我們獨創全球,是第一個「喝」的甜品。 老虎堂想傳遞給世人的是,台灣濃濃的人情味與源源不絕的休閒甜品創意美學。
葵涌廣場三樓是不少人的掃街熱點,小食店應有盡有,掃到飽可能都不需要$50。卷之屋的平價即叫即製手卷,可謂近期大hit,店外總不乏捧場客。食客大讚雖然只售十幾蚊,但絕無欺場,香脆紫菜包著壽司飯,重點是上面的超厚魚生,抵食夾大件,回本之選!
我們堅持正宗川味, 對食物制作一絲不茍。 香料,主要食材均由重慶直接購入。並保留沿用傳統手藝工序, 包括秘制湯底, 酸麻辣汁調制, 紅油,辣椒油制作等。 另外其湯底及調制秘方, 均源自重慶川菜師傅,味道正宗。 所有食物由香港本地制作,日日新鮮制做, 衛生安全定價大衆化
鮮果園的果汁為鮮榨,最平$5就可以買到一杯西瓜汁。其他果汁價錢也不貴。另有不少食家推介芒果椰果、芒果珍珠及芒果蘆薈。
街頭雞蛋仔懷著對雞蛋仔的創新及熱愛,已破格易名為摩芽雞蛋仔,將繼續推出新奇刺激的雞蛋仔口味! 我們更將新奇有趣的雞蛋仔帶入你的宴會派對,讓賓客有個特別嘅回憶!