九份茶舍(永久停業) [ Jiu Fen Tea House]

九份茶舍(永久停業)
地址: 新界葵涌廣場2樓2015舖
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類別: 飲食搜選
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一次台灣九份的旅行，把幾位來自香港的年青人燃燒起來，感恩台灣人的熱情和真誠，無私分享九份美食的精粹，抱著希望傳統可以傳承的心思，把著名的九份芋圓和傳統珍珠奶茶製法傾囊相授，年青人亦懷著滿腔熱誠和感恩之情，在香港決意把傳統九份美食承傳起來。 為保存台灣傳統風味，極大部份食材均來自台灣，包括仙草，珍珠，芋圓和各種珍貴茶葉等。 九份茶舍的芋圓每日新鮮製作，絕無加香料或任何添加劑，奶茶亦嚴選日本高品質鮮奶冲製，特別香濃幼滑，入口立即可以分辨得到。奶蓋也絕不馬虎，由法國鮮忌廉，日本鮮奶，芝士和海鹽新鮮打發而成，

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by : Natasha
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