掌門精釀啤酒 [ zhang men brewery]

成立於2014年的掌門精釀啤酒，從創業以來便堅持「少量多樣」與「配方原創」的核心精神，第一年閉關苦練，專心開發各式原創配方，第二年開始大舉在台展店，陸續拓展至台北、新竹、台中、台南、高雄等地，至今也成功在香港、蘇州、深圳設有分店。除了多達七十種的原創配方，也堅持品質，並成功在澳洲、日本等國際賽事獲得佳績，更於2017年獲得Untappd網站評比全台灣最佳精釀啤酒品牌。未來掌門精釀將堅持原創配方與嚴格品管，持續在精釀啤酒業界發光發熱。

• 最天然的不過濾，不滅菌，不添加非天然香料
• 堅持手工釀造，堅持小批量生產，堅持自然發酵
• 自有配方，自有設備，自有釀酒師，自有酵母農場